การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเศษเหลือใช้ผลผลิตโกโก้

เปลือกเมล็ดโกโก้สามารถสกัดเป็นสีย้อมและนำไปย้อมผ้าได้เป็นสีน้ำตาลแดง การใช้เปลือกเมล็ดโกโก้เป็นสีย้อมธรรมชาติบนผ้าฝ้าย (Cocoa Husk (Theobroma cocoa spp) for Natural Dye on cotton cloth ) เป็นสีย้อมที่ได้จากเปลือกเมล็ดโกโก้ (Cocoa Husk) ให้สีน้ำตาลแดงถูกสกัดจากเปลือกเมล็ดโกโก้ ซึ่งเปลือกเมล็ดโกโก้มีสารสีหรือรงควัตถุ (Pigment) ในเซลล์ ในเปลือกเมล็ดโกโก้มีสารคาเทชิน (Catechins) มีคุณสมบัติในการเป็นสารยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และแบคทีเรีย สามารถสกัดออกมาได้จากผลงาน “พัฒนาผลิตภัณฑ์จากเศษเหลือใช้ผลผลิตโกโก้” โดยนำไปทดสอบเพื่อให้ได้ผ้าฝ้ายมัดย้อมที่มีสีสวยงาม เป็นทางเลือกที่มีศักยภาพแทนสีย้อมสังเคราะห์ที่เป็นพิษ และเพิ่มมูลค่าอีกทางเลือกหนึ่งของเปลือกเมล็ดโกโก้นอกเหนือจากการนำไปทำเป็นชาเปลือกเมล็ดโกโก้ (Cocoa husk Tea)

ข้อดีของผ้ามัดย้อมจากเปลือกเมล็ดโกโก้

1. เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีความปลอดภัยต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค

2. มีสีอ่อน นุ่มนวล สบายตา

3. ช่วยให้เส้นใยคงทน

4. ลดการใช้สารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม

ภายใต้โครงการตามยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น

.

จำนวนผู้เข้าชม : 88